食肉工場で豚・牛・鳥を解体する際に使用する昇降機能付の作業台が欲しい。また、使用後は付着物の清掃のために水洗いして倉庫に片づけられるようにしたい。

業界 食品工場
用途 作業テーブル
課題 耐食性向上防水性向上移動式作業性・生産性向上

食肉工場での解体作業にリフトテーブルを使用いただく場合は、耐水性・耐食性の高いステンレス仕様のリフトテーブルをご提案します。この特殊対応により、作業後に付着物を洗い流すことができ、常に清潔な状態を保てます。

一方で、リフトテーブルのシリンダー部および油圧ユニットは、水がかかると故障の原因となるため、確実な対策が必要です。これに対し、油圧ユニットにはカバー取り付け、作業場所から離れた水がかからない場所に設置し、パンタグラフ部には4面ジャバラを取り付けることで、シリンダー部への水の浸入を物理的に防ぎます。

さらに、使用後の保管・移動を容易にするため、リフトテーブル本体はもちろんのこと、別置式の油圧ユニットにもそれぞれ車輪を取り付け、移動可能な仕様とします。これにより、作業場所から倉庫への出し入れがスムーズになり、限られたスペースを有効活用できます。これらの対策を施すことで、衛生面、耐久性、そして利便性の全てを兼ね備えた最適な作業環境を提供します。

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